来源：上海居住证积分
发布时间：2021-06-25 15:13:18
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近日，宝山区市场监管局在智慧湾科创园举办首届食品从业人员快检技能竞赛暨“你点我检”专项活动启动仪式。来自辖区批发市场、农贸市场、超市卖场的30名食品从业人员，以及16名食品监管人员参加竞赛。活动还邀请了区人大代表、区政协委员、媒体代表、消费者代表、食品监管人员等进行现场观摩。
直击快检竞赛现场
竞赛环节以实际操作为主，选取农药残留、油脂酸价、过氧化值、亚硝酸盐、甲醛等关注度较高的项目，重点考查选手的操作规范性、准确度及操作速度等。每位参赛选手需在30分钟内分别完成3项盲样检测。
现场还启动了“你点我检”活动，该项活动是市场监管部门根据消费者提出的食品品种及检验项目，靶向服务消费者，提高抽检有效性的一项活动。
即日起，宝山区市场监管局将通过网络问卷调查形式广泛向市民征求意见，选取消费者best关注的食品品种和检验项目，制定监督抽检方案。
调查问卷时间：2021年6月18日—6月30日
抽检什么？
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